大型洗碗機廠家講解全自動洗碗機的優勢特點！餐具管理通常是餐飲管理中的關鍵環節，也是簿弱環芇。許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業的公眾形象和衛生安全保障，顧客不愿再次光顧。而洗碗機為餐飲店解決了以上問題，可以說是不可缺少的廚房設備。下面J9老哥俱樂部洗碗機講解一下全自動洗碗機的優點。

使用專業全自動自動洗碗機清洗消毒餐具不失為一個聰明的選擇，洗碗機有哪些優點呢？

洗碗機集洗碗、除菌、千燥、儲臧功能為一體，跟消毒柜相比，它除了能消毒餐具外，還能洗碗。因此，使用洗碗機后再配合使用消毒柜來儲存餐具， 餐具消毒管理就不再是難題。

1. 使用過的臟碗碟可隨時放入洗碗機內，通過一次洗滌清潔千凈。潔凈后的碗碟亦可保存在消毒柜中，廚房自然變得干凈整潔。人工洗碗：人工清冼洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗間污水橫流,員工在后廚行走容易滑倒。

2. 　使用自動洗碗機至少可比手洗節省3/4的水。人工洗碗：用水量不可控，更浪費。使用自動洗碗機至少可比手洗(熱水)節省近一半的電。人工洗碗：用電時間不可控，更浪費。

3. 使用自動洗碗機可使您的雙手遠離手洗洗滌劑化學成份對您手部皮膚帶來的危害，以及使用廚房膠皮手套所帶來的不適。人工洗碗：存在使用清洗滌劑造成的化學品危害。

4. 全自動動洗碗機清洗全程無外界接觸，髙溫可以達到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數廚房、餐具上的細菌，更好地保護您的健康。清洗過的餐具亦可存放在消毒柜中安心以備下次使用。 人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗間污水橫流，臟抹布臟水等各類叉污染隨處可見，沖洗后細菌殘留十分嚴重。人工洗碗：各類形狀的碗碟餐具容易清洗不徹底，造成污漬臟污殘留。

5. 使用自動洗碗機可以大大減少因人工洗碗帶來的餐具破損。人工洗碗:餐具破損率高,也很難管控。

6. 使用自動洗碗機您只需要把待洗碗碟放入洗碗機內，加入專用洗滌劑，剩下的工作就有洗碗機幫您完成，并為您帶來光亮潔凈的洗滌效果。人工洗碗：人工洗碗的運轉速度比洗碗機慢很多，導致餐具儲備數量大幅增加，昂貴的人力成本也不可忽視。洗碗機成為餐飲店理想的洗碗設備是很有可能的。J9老哥俱樂部洗碗機，更高品質的全自動洗碗機生產廠家！