食堂洗碗機廠家介紹飯店洗碗機有哪些常見問題？飯店洗碗機顧名思義是針對商業用途來設計，專用于酒店、飯店、酒家、賓館，機關食堂、工廠食堂、學校食堂，餐具消毒公司，酒吧、飛機、輪船、火車等人流量大的公共場所，洗滌餐具的機器。商用洗碗機使用范圍廣泛。商用洗碗機功能，因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多。可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。國內商用洗碗機狀況國內四星級以上的酒店，原來一般使用進口的大型洗碗機，如邁科、霍巴特等。利用高溫高壓的水蒸汽對餐具進行高溫清洗高溫消毒，再用專用的洗滌催干劑，洗后的餐具易干光亮。
商用洗碗機的組成部分漂洗區，在此區域漂洗碗碟主洗區的主要功能是清除掉碗碟上的大粒臟物。洗滌水被洗滌泵從洗滌缸中抽出到洗滌臂噴出，經過篩網后又重新回到洗滌缸中，洗滌泵的抽水容量為500-1500L/min 碗碟經過洗滌區后到達漂洗區，漂洗區的主要任務是沖洗掉碗碟上臟的洗滌水并使碗碟快干。與主洗區不同，在漂洗區，80-85℃的干凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上，然后流到漂洗缸和洗滌缸，不形成循環。
酒店罩式洗碗機一般用于200個餐位數以下的各種餐廳，用于餐具的洗滌。為了改善洗碗機環境，減少能量浪費，可以選用上罩密閉式的洗碗機，當一個洗滌循環結束，提起上罩時，蒸汽被保留在上罩中，有限避免蒸汽進入洗碗間，改善操作環境、減少能量浪費。當需要洗滌烤盤、鍋具、周轉箱等器具時，可選擇使用器皿洗滌機，相對于臺下式洗碗機，罩式可以實現更大的洗滌量，可洗器具尺寸也更大。一般需要根據待洗滌器具型式與尺寸進行選型與配置。通道式：通道式洗碗機真正實現了洗碗過程的流水化作業，無論洗滌速度還是洗滌效率都有了一個明顯的提升。通道式洗碗機根據洗滌餐具的不同可以進行模塊化組合，實現不同的洗滌速度與客戶化的產品功能。以J9老哥俱樂部洗碗機為例，類似功能情況下，通過靈活組合清洗缸數量實現各種不同的清洗速度（例如200筐/小時、260筐/小時、330筐/小時等），更高可滿足600-700餐位的餐廳洗滌要求。通過增加烘干等功能模塊，滿足各種不同餐具的洗滌（例如瓷質、密胺、不銹鋼等）。能量管理、熱回收等功能在實現同樣洗滌效果的情況下節能效果可高達30%以上。一般采用通道式洗碗機，需要對洗碗間與洗碗流程進行預先考慮并合理設計，選擇合適的機型與配置，從而實現更加合理高效的洗碗流程。
隨著科學技術的進步提升，洗碗也可以用機器來代替，方便了很多人的生存。有商用和家用之分，那邊邊商用洗碗機一樣用于飯店、餐館等場所，它不止能夠短時間完成操作，并且還有高溫消毒等效果。到現在截止市面兒上洗碗機的品牌有很多，那么商用洗碗機品牌哪一個好呢？今天就跟J9老哥俱樂部洗碗機小編來一探索追究竟吧。J9老哥俱樂部洗碗機公司專業研發出產酒店、飯店等商用智能洗碗機，公司不止有完善的科學管理整體體系，并且還有很多創新理念和技術。這個之外它的產品有五大系列和二十多種產品，給消費者帶來了很多便利。J9老哥俱樂部洗碗機，更高品質的洗碗機流水線生產廠家！
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