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食堂洗碗機廠家介紹餐廳飯店自行消毒餐具用哪種洗碗機好？

2019-02-15 08:43   瀏覽量：132

食堂洗碗機廠家介紹餐廳飯店自行消毒餐具用哪種洗碗機好？ 自動洗碗機在餐廳的使用，給大家帶來很大方便，但也有不少員工在顧慮： 餐具清洗到底干不干凈？害怕不衛生，具體洗碗機是怎樣的一個工作，洗出來的餐具到底怎么樣呢？今天一起來看看：

食堂洗碗機
 
餐廳專用洗碗機的特點：第一、洗的干凈，尤其是針對中餐重油餐飲習慣，這種專為食堂設計的自動洗碗機獨有高壓噴水勁洗系統，高溫高壓全方位強力洗滌，配合更高效的洗滌程序，還餐具應有的“中國潔”，洗碗、烘干、除菌一體，除菌率更高達99.99%。第二、適應中式餐具擺放，定制的履帶撥齒，為千奇百怪的中式餐具量身定做，可折疊式結構，放置中餐中常見的魚盤、面碗、湯碗/盆不在話下。
 
回收的餐具，先由人工進行第一遍的熱水清洗，主要去掉吃飯時剩余的雜物；
 
洗碗機溫度達到90以上時，開始清洗；第一步：餐具放進洗碗機傳送帶；第二步：除渣，餐具里面的雜物會自動清洗出來；第三步：高溫噴淋清洗；第四步：高溫烘干；第五步：潔凈的餐具取出；不僅是高溫清洗，餐具清洗過程中加有洗潔精，以保證油脂的徹底清洗。
 
那餐廳洗碗機的選擇需要注意哪些方面呢？
 
1、采購之前，要多方案擇優，就近選擇洗碗機廠家，力求降低采購費用，但還是選擇品牌企業比較好，他們的售后服務也是遍布全國的。
 
2、不要一味采用標準化、通用化的洗碗機，要根據自己的實際需求來選擇合適的洗碗設備。
 
3、有特殊需求，應由下達采購任務的部門提供并審定洗碗機圖紙。
 
4、洗碗機應由無毒性遷移的材料制成。
 
5、配件、易損件盡量由原主機廠家解決。
 
6、力求采購優質品牌產品或國家主力生產單位的產品，防止采購質次價高、性能低劣的洗碗機。
 
7、采購技術上先進、操作簡便、高效能、低消耗的洗碗機。
 
自動洗碗機作為與品質生活與健康生活相關聯的廚電產品，給人們帶去了便利。餐廳飯店自行消毒餐具洗碗機哪家好，請選擇J9老哥俱樂部洗碗機，更高品質洗碗機流水線制造商！

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